Cùng với sự chỉ đạo quyết liệt của các bộ, ngành từ Trung ương đến địa phương, thực hiện đồng bộ các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) – một vấn đề nóng gây bức xúc trong dư luận hiện nay, Ban Chỉ đạo liên ngành (BCĐLN) Trung ương về vệ sinh ATTP còn triển khai Tháng hành động “Vì an toàn thực phẩm” năm 2017 đến các tỉnh, thành nhằm khuyến khích người dân sản xuất và tiêu dùng thực phẩm an toàn cho sức khỏe
Tình trạng vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) vẫn đang diễn ra nhức nhối, khiến số người bị ngộ độc, thậm chí tử vong, do thực phẩm bẩn không ngừng gia tăng. Nguyên nhân của tình trạng này là do không ít cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cố tình vi phạm các quy định về ATTP, bất chấp sự nguy hiểm cho sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng. Trong khi đó, việc thanh tra, xử lý các vụ việc, hành vi vi phạm ATTP vẫn chưa thực sự nghiêm, quá nhẹ nên chưa đủ sức răn đe
Trước thực trạng thực phẩm bẩn đang bủa vây người tiêu dùng (NTD), xu hướng tiêu thụ thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ đang trở thành nhu cầu có thật và gia tăng của NTD. Tuy nhiên, trên thực tế việc cung – cầu vẫn còn nhiều bất cập...
Những năm gần đây, nhiều người rộ lên phong trào ăn chay. Nhưng thực tế có nhiều sản phẩm chay nếu xử lý không tốt cũng là hiểm họa khôn lường đối với sức khỏe con người
Tăng cường kiểm tra, thanh tra, giám sát, trích xuất nguồn gốc thực phẩm, đề cao đạo đức kinh doanh của doanh nghiệp…
Sản phẩm hữu cơ thường có giá đắt gấp từ 2- 4 lần sản phẩm chưa được chứng nhận hữu cơ cùng loại. Tuy nhiên việc giám sát chất lượng hiện vẫn lỏng lẻo
Hiện nay, vấn nạn mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã xảy ra ở nhiều địa phương trong toàn quốc. Để hiểu hơn về thực trạng ATVSTP trên địa bàn, phóng viên Báo Đồng Khởi có cuộc trao đổi với bác sĩ Trần Văn Mướt - Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP về vấn đề này
Theo ghi nhận, hiện nay, trên địa bàn TP.Tân An, tỉnh Long An mới chỉ có một điểm duy nhất bày bán rau an toàn của Hợp tác xã (HTX) Rau an toàn Phước Hòa, xã Phước Vân, huyện Cần Đước. Người tiêu dùng cần thực phẩm an toàn để bảo đảm sức khỏe gia đình, thế nhưng, rau an toàn vẫn đang “loay hoay” tìm nơi tiêu thụ, chưa thật sự đến được với người tiêu dùng
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết sẽ kiểm tra các cơ sở chế biến và làm việc với các doanh nghiệp, kiểm tra đầu vào, xử lý nghiêm trường hợp vi phạm; đặc biệt là xây dựng chương trình thực phẩm sạch cho công nhân